La regione vinicola della Valle di Santa Ynez - Sulle orme di un'onda laterale
DELSEY PARIS e THE UNSEASONAL hanno collaborato
per dare uno sguardo nuovo alle destinazioni di viaggio che vanno oltre le aspettative.
La commedia-dramma Sideways, diretta da Alexander Payne nel 2004, è stata nominata per il miglior film, la miglior regia e ha vinto l'Oscar per la miglior sceneggiatura non originale. Seguire i due protagonisti, interpretati da Paul Giamatti e Thomas Haden Church, nel loro viaggio in macchina attraverso la favolosa regione vinicola della Santa Ynez Valley è un piacere raro. Il film non è solo commovente e riflessivo, ma anche sorprendentemente divertente e può essere considerato una delle migliori commedie umane. Come i vini hanno bisogno di sedersi e respirare per espandersi al massimo del loro potenziale, anche gli esseri umani desiderano lo spazio e il tempo per fare spazio alla loro splendida interezza, lasciandosi alle spalle difetti e paure e abbracciando tutte le complesse sfaccettature della loro personalità.
Con oltre 275 aziende vinicole, la Santa Ynez Valley ha la più alta concentrazione di aziende vinicole di Santa Barbara, ma rimane una regione vinicola meno conosciuta rispetto alle famose Napa Valley e Sonoma County, che si trovano più a nord in California. Il film Sideways offre una fantastica mappa per esplorare la regione vinicola di Santa Ynez Valley con i suoi ottimi ristoranti, le sue incantevoli cittadine, i suoi spettacolari spazi aperti e i suoi tesori nascosti.
Il sole pieno durante tutto l'anno e le notti fresche con nebbie costiere al seguito sono le ragioni per cui la regione produce uve di livello mondiale. Il clima diversificato dell'area lungo il corso del fiume Santa Ynez consente di ottenere un'ampia varietà di vini, dal Pinot Nero, Chardonnay e Syrah a molti altri come il Cabernet Sauvignon e persino il Riesling. Il terreno varia da calcare, argilla e sabbia alla base della valle, producendo vini tipicamente ben equilibrati con un buon livello di acidità. Trovare il vostro vino preferito è un'impresa malinconica che è meglio fare con una guida esperta in un tour di degustazione - se volete in limousine, jeep, furgone, berlina privata o anche in bicicletta. Los Olivos, Santa Ynez, Solvang e Buellton sono tra le tappe del tour della Santa Ynez Valley e il motivo per cui questa zona è magica per tutti i sensi.
Solvang, situata a circa 30 minuti a nord di Santa
Barbara, è la capitale danese d'America e una delle attrazioni della zona. La piccola città è ricca di panetterie, mulini a vento e tradizioni danesi che furono portate da una manciata di immigrati danesi. L'architettura della cittadina, con le sue graziose case a graticcio, attira ogni anno numerosi turisti. L'hotel boutique Landsby fonde la rilassata atmosfera scandinava hygge con un design pulito e contemporaneo e avvolge il visitatore con un'atmosfera accogliente e confortevole che vi farà desiderare di rimanere per sempre in questa fuga perfetta.
Il Rotary Club di Los Olivos ospita ogni anno il Jazz & Olive Festival, dove musica, vino e buon cibo si fondono perfettamente. La strada principale di Los Olivos è fiancheggiata da meravigliosi negozi di antiquariato che offrono gioielli artigianali, vini, oggetti d'antiquariato, oggetti da collezione, ceramiche d'epoca e incantevoli mobili da cottage. Gli oli d'oliva della zona sono unici per profumo, consistenza e sapore. Immergetevi in un'esperienza completa. Dopo aver nutrito i sensi, Los
Olivos è anche un ottimo punto di partenza per esplorare l'aria aperta. La nostra escursione preferita è il Loop degli Amanti, lungo 4 miglia. Lungo il percorso, passerete anche davanti ai cancelli del Neverland Ranch del defunto Michael Jackson. Il Lover's Loop si inerpica tra prati lussureggianti e un profondo bosco di querce fino a culminare in una vista mozzafiato sulla Santa Ynez Valley.
A Buellton, un'altra esperienza speciale attende i viaggiatori. A Ostrichland, un allevamento di struzzi ed emù, le famiglie possono avvicinarsi e persino dare da mangiare a questi rari e alti uccelli. Dopo aver sfamato l'ultima pannocchia, è il momento di partire alla volta dei migliori ristoranti della regione. I nostri due posti preferiti si trovano a Santa Ynez. La Trattoria Grappolo è stata fondata nel 1997 e serve autentici piatti italiani in un'atmosfera vibrante del sud Italia, piena di vita, risate, aglio, buon vino e ottimo espresso.
Il Brothers Restaurant At The Red Barn vanta un'atmosfera da vecchio west abbinata a un servizio eccellente e a una cucina innovativa. Le tradizionali bistecche e braciole alla brace di mesquite sono state reimmaginate dai fratelli Jeff e Matt Nichols, che hanno elevato il locale trasformandolo in un ristorante elegante ma confortevolmente rustico, con cucina a vista e bar aggiornato, dove amiamo trascorrere la notte prima di passeggiare verso il nostro alloggio sotto un'ampia coltre di stelle.
Immagini: Ger Ger Parole: Tina Ger
The Unseasonal è una rivista di progetti speciali e un punto di vista alternativo sul mondo: una rivista che parla di passioni, viaggi, bellezza, cambi di stagione, insolito e condizione umana. Presenta immagini senza tempo, storie ponderate e collaborazioni uniche. The Unseasonal incarna la sensazione di fuga, di rallentamento, di luoghi esotici, di ottimismo, di sogni mozzafiato, di architettura unica e di leggerezza dell'essere, tracciata con elementi
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