YOLO Journal & DELSEY PARIS: Geheimnisse des Napa Valley
DELSEY PARIS hat sich mit dem Premium-Reisemagazin YOLO JOURNAL zusammengetan, um Ihnen monatlich Reise-Inspirationen zu den schönsten Orten der Welt zu liefern. Yolanda Edwards, die Gründerin des Yolo Journal, teilt mit Ihnen ihre Lieblingsorte und Geheimadressen.
Napa Valley ist seit den 1970er Jahren für seinen Wein berühmt und zieht viele Besucher aus den ganzen USA an, die wegen der warmen Tage, der kühlen Nächte, der schönen Verkostungsräume und der unglaublichen Landschaft kommen. Ich hatte das Glück, in den letzten Jahren viele Male dorthin zu fahren, und habe eine tolle Liste zusammengestellt, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Doch zunächst möchte ich Ihnen die geografischen Gegebenheiten erklären: Das Napa Valley liegt in Nordkalifornien von Süden nach Norden, und von San Francisco aus sind es anderthalb Stunden in Richtung Nordosten. Sobald Sie sich für einen Ort entschieden haben, sollten Sie Ihre Reiseroute sorgfältig planen, denn Sie wollen Zeit zum Genießen haben und nicht im Auto sitzen und von "Up Valley" (Calistoga, Saint Helena) nach Napa, Carneros oder Sonoma hin- und herfahren.
Wo man unterkommt:
Calistoga, ein alter Kurort im nördlichsten Teil des Valleys, gefällt mir sehr gut. Es gibt eine echte Hauptstraße, mit
und vielen Möglichkeiten zum Essen und Wandern. Das Francis House ist ein wunderschönes kleines Gasthaus, das von einem kreativen Ehepaar geführt wird, das das denkmalgeschützte Anwesen übernommen hat - hier gibt es das beste Frühstück! Das Indian Springs Resort aus dem Jahr 1861 ist ein Klassiker, wurde aber erst kürzlich renoviert und verfügt über die am längsten ununterbrochen laufenden geothermischen Pools. Das Solage bietet luxuriöse Bungalows, ein fantastisches Spa und eines der besten mexikanischen Restaurants im ganzen Bundesstaat. Ein relativer Neuling ist das Four Seasons, das über ein ganzheitliches Spa verfügt, und eine weitere spa-orientierte Option ist Dr. Wilkinson's Backyard Resort and Mineral Springs, das sich auf Mineralpools und Schlammbäder aus vulkanischer Asche spezialisiert hat.
Im Herzen des Tals gibt es viele Möglichkeiten, und da die Gegend so beliebt ist, ist es besser, eine umfangreiche Liste zu haben, denn alles ist schnell ausgebucht und kann ziemlich teuer sein. In Saint Helena ist das Wydown günstiger als viele andere Hotels in der Gegend, das Alila ist ein wunderschönes Luxusresort, das Ink House ist ein historisches Anwesen, das sorgfältig restauriert wurde, und Meadowood ist ein Klassiker mit einem der besten Spas in der Region.
Am südlichen Ende des Tals ist mein Lieblingsort die neue Stanly Ranch, die über ein ausgezeichnetes Restaurant, eine Bar und einen sehr coolen Geschenkeladen verfügt. Die Stadt Sonoma liegt technisch gesehen nicht im Napa Valley, ist aber nur etwa 15 Minuten davon entfernt und ist ein großartiger Ausgangspunkt
, wenn Sie Napa und die Städte des Sonoma County wie Healdsburg und Petaluma erkunden oder an die Küste fahren möchten - und MacArthur Place ist der richtige Ort dafür.
Die Weinkellereien
Natürlich sind Sie hier, um den Wein zu genießen - und es gibt viel zu genießen. Napa hat die Kunst der Gastfreundschaft
im Verkostungsraum definitiv perfektioniert, also seien Sie bereit, sehr beeindruckt zu sein. Einige meiner Favoriten sind die Hudson Ranch in Carneros (sie bauen Trauben für die besten Winzer des Tals an, haben aber auch eine eigene kleine Produktion), Robert Sinskey in Napa (unglaubliche Essenskombinationen), Favia (nur nach Voranmeldung, daher eine sehr intime Atmosphäre), Promontory (eine außergewöhnliche Verkostung, die mit einem Glas Champagner und einem Blick über das Tal beginnt), Quintessa (ein biologisch-dynamisches Weingut, das durchdachte, elegante Weine herstellt) und Faust (in Saint Helena, das als der "coolste" Ort in der Gegend gilt).
Die Restaurants
Die French Laundry ist wahrscheinlich das berühmteste Restaurant des Landes und steht auf der Wunschliste der meisten Menschen. Das heißt, es ist unglaublich schwer, dort hineinzukommen. Ich war im Laufe der Jahre mehrmals dort, und es ist etwas ganz Besonderes, aber wenn man nicht reinkommt, kann man immer noch daran vorbeigehen und den wunderschönen Garten auf der anderen Straßenseite sehen. Auf der anderen Straßenseite gibt es auch das Bouchon, ein ausgezeichnetes Bistro, das von denselben Besitzern geführt wird. Einige meiner Favoriten in St. Helena: The Charter Oak für großartige Cocktails und Steaks, und Station (in einer echten Tankstelle), wo ich gerne Kaffee und ein Frühstückssandwich zu mir nehme, und Gott's Roadside für einen Burger der alten Schule. In der Stadt Napa mag ich das Angèle, ein hübsches, französisch inspiriertes Restaurant zum Abendessen, und einen Klassiker zum Frühstück, die Model Bakery, woes einen englischen Muffin gibt, für den alle verrückt werden. In Napa gibt es auch einen unglaublichen Markt, den Oxbow, der einige großartige Optionen für Frühstück und Mittagessen bietet, wie das Loveski Deli, Hog Island Oysters und C Casa für exzellente mexikanische Küche. Aber eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants in der ganzen Gegend ist Valley in der Stadt Sonoma - exzellente lokale Zutaten, die mit Bedacht zubereitet werden.
Zu tun
Wahrscheinlich werden Sie nur ein paar Nächte in Napa verbringen, und die meisten Stunden werden mit Essen, Trinken, Wellness und Schlafen ausgefüllt sein. Wenn Sie jedoch eine Wanderung
unternehmen möchten, sind meine beiden Lieblingswanderungen der Skyline Park in der Stadt Napa und der Oak Mine Trail in Calistoga. Am liebsten kaufe ich Souvenirs für mich selbst oder als Geschenk bei Carter and Co in St. Helena, wo es eine gut sortierte Auswahl an lokal hergestellten Produkten, schönen kalifornischen Kochbüchern, Küchengegenständen und Kleidung meiner Lieblingslinie Dosa gibt. Bei Hudson Greens and Goods im Oxbow Market gibt es die beste Auswahl an Mitbringseln - jede Menge Nüsse, Schokolade und Leckereien, die man noch nie gesehen hat, meist aus Nordkalifornien.
Yolanda Edwards ist die Gründerin von Yolo Journal, einem wöchentlichen Newsletter und saisonalen Printmagazin, das sich der Liebe zum Reisen widmet. Yolo sammelt Insider-Adressen und bevorzugte Reiseziele aus ihrem vertrauensvollen Netzwerk von Reisenden in kreativen Bereichen und teilt sie mit einer wachsenden Gemeinschaft von anspruchsvollen globalen Entdeckern.
