Packen Sie und los geht's! DELSEY PARIS hat sich mit der Reisezeitschrift HOLIDAY MAGAZIN zusammengetan, um Ihnen jeden Monat Insidertipps zu geben und Ihnen die Freude an unentdeckten Reisezielen zu erleichtern - denn manche Geheimnisse sind dazu da, dass man sie erzählt.
Fantastische Spaziergänge in Kopenhagen von HOLIDAY MAGAZINE & DELSEY PARIS
Dank seiner geringen Größe und der Konzentration von Sehenswürdigkeiten ist Kopenhagen eine Stadt, die man gut zu Fuß erkunden kann. Diese drei Viertel sind auf jeden Fall einen Spaziergang wert: Værnedamsvej, oder Klein-Paris, eine schicke Einkaufsstraße mit Restaurants und Cafés; Kødbyen, das Meatpacking-Viertel, mit seiner Industriearchitektur, dem aufregenden Nachtleben und einer Fülle von Galerien und Restaurants; und die malerischen Kanäle Nyhavn und Christianshavn, wo es zahlreiche kulturelle Einrichtungen gibt. Gehen Sie weiter!
Værnedamsvej
Die nur 200 Meter lange Straße Værnedamsvej ist als "Klein-Paris" bekannt, nicht weil es eine reale Verbindung gibt, sondern weil sie die Dänen mit ihren kleinen Bekleidungs- und Lebensmittelboutiquen, Cafés und Restaurants an die besondere Atmosphäre der französischen Hauptstadt erinnert.
Um das frankophile Ambiente in vollen Zügen zu genießen, sollten Sie Ihren Tag mit einem Frühstück im Granola (Nr. 5) beginnen, wo alte französische Werbeplakate an den Wänden und die Auslage mit Croissants und Pains au Chocolat auf dem Tresen Sie sofort nach Paris versetzen, obwohl Sie sich auch mit Omeletts und gesunden Joghurt-Granola-Obst-Schalen und - ebenfalls mit französischem Touch - Croque-Madames oder Monsieurs verwöhnen können. Das Granola ist auch zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Jetzt, wo Sie aufgetankt haben, ist es Zeit zum Einkaufen. Wenn Sie auf Schmuck aus sind, gehen Sie ein paar Türen weiter zu Nr. 1, wo Maanesten ausgefallenen dänischen Modeschmuck und Accessoires zu vernünftigen Preisen anbietet.
Sie können nicht nach Hause gehen, ohne eine Kostprobe dänischen Designs und ein paar Geschenke mitgenommen zu haben, also schauen Sie bei Dora (Nr. 6) vorbei, einem Geschäft für Inneneinrichtung, das eine reizvolle Auswahl an alten und neuen Gegenständen führt. Wenn Sie Ihr Hotelzimmer verschönern wollen, sollten Sie einen originellen Blumenstrauß bei Blomster Bjarne (Nr. 4A) kaufen.
Auf dem Værnedamsvej finden Sie eine Reihe internationaler Marken, aber wenn Sie einen skandinavischen Look suchen, bei dem Schlichtheit, Langlebigkeit und Qualität im Vordergrund stehen, sollten Sie den Laden des beliebten Unternehmens Samsøe Samsøe (Nr. 12) besuchen.
Restaurants aller nationalen Küchen gibt es hier zuhauf: Amerikanisch, italienisch, thailändisch, chinesisch (im hoch bewerteten und sehr beliebten Kiin Kiin Bao Bao, Nr. 14) und asiatisch (im gemütlichen, lebhaften Hanzō, Nr. 14), aber wenn Sie im Pariser Stil bleiben wollen, sollten Sie das Les Trois Cochons (Nr. 10) mit seinem französischen Bistro-Dekor und seiner klassischen französischen Küche ausprobieren.
MeatpackIng District
Das sanierte Industriegebiet Kødbyen (Meatpacking District) in Vesterbro hat noch immer etwas von seinem ursprünglichen Charakter als Zentrum der Fleischindustrie bewahrt, mit Metzgereien, die weiterhin neben trendigen Galerien, Restaurants, Bars und Nachtclubs betrieben werden und ein junges, kreatives Publikum anziehen.
Kødbyen ist in drei Abschnitte unterteilt, die durch die Farbe der Gebäude gekennzeichnet sind und sich zu unterschiedlichen Zeiten entwickelt haben: die "braune" Fleischstadt (Brune Kødby, 1883), in der sich die ursprünglichen Schlachthöfe und Viehmärkte befanden; die "weiße" Stadt (Hvide Kødby, 1934), die für ihre funktionalistische Architektur berühmt ist; und die kleinere "graue" Stadt (Grå Kødby), eine Erweiterung der braunen Stadt. Da die Gebäude im braunen und weißen Teil der Stadt unter Denkmalschutz stehen, dürfen ihre Fassaden nicht verändert werden, was bedeutet, dass der Name des aktuellen Unternehmens nicht auf einem Schild an der Fassade zu lesen ist.
Nehmen Sie sich die Zeit, die vielen verlockenden Orte zu erkunden, an denen Sie auf diesem Spaziergang vorbeikommen. Beginnen Sie mit einem Besuch der Galerie Eighteen in der Slagtehusgade 18c in der Grauzone, die immer noch der authentischste Teil des Viertels ist. In dieser Galerie mit coolem Flair wird zeitgenössische Kunst von aufstrebenden und etablierten Künstlern ausgestellt.
Schlendern Sie durch die Slagtehusgade, um die Atmosphäre aufzusaugen, und gehen Sie dann zum Flæsketorvet im weißen Teil. Wenn es an der Zeit ist, einige der lokalen Produkte zu verzehren, sollten Sie im Warpigs (Nr. 25-37) einkehren, wo Sie sich das Barbecue nach texanischer Art auf der Zunge zergehen lassen und 20 Craft-Biere vom Fass genießen können.
Wenn Sie kein Fleisch mögen, sollten Sie die Kødbyens Fiskebar (Flæsketorvet 100) aufsuchen, die ausschließlich hochwertige dänische Meeresfrüchte serviert und es versteht, ihre originellen Fischgerichte mit Wein zu kombinieren. Das Lokal ist in einem ehemaligen Schlachthof untergebracht und verfügt über ein minimalistisches Interieur mit einem runden Fischtank in der Mitte, schwarzen Tischen und weißem Porzellan.
Um den Geist der Gegend einzufangen, als sie noch voller Schlachthöfe war, sollten Sie einen Drink im Mesteren & Lærlingen (was so viel wie "Meister und Lehrling" bedeutet, Flæsketorvet 86) nehmen, einer kleinen Bar (in der ein echter Metzger nach der Arbeit auftauchen könnte), die sich abends in einen beliebten Club verwandelt.
Mehr Kultur oder einfach nur eine Pause und einen Kaffee nach dem Essen finden Sie im Space 10 (Flæsketorvet 10), einem Forschungs- und Designlabor mit einer Bibliothek, einer Galerie (mit Ausstellungen wie "The Ideal City 2040") und verschiedenen Veranstaltungen, die von Montag bis Donnerstag von 9 bis 17 Uhr für die Öffentlichkeit zugänglich sind.
Nyhavn und Christianshavn
Der Kanal in Nyhavn, einst eine raue Gegend, in der Seeleute aus aller Welt ihren Landgang genossen, ist heute einer der malerischsten Orte Kopenhagens, gesäumt von bunten Stadthäusern aus dem 17. und 18. Jahrhundert mit Blick auf restaurierte historische Schiffe im Kanal.
Ein guter Treffpunkt und Ausgangspunkt für einen Spaziergang ist der Mindeankret (Gedenkanker, Nyhavn 1F) am Fuß des Kanals, ein echter Anker einer Fregatte, der 1951 zu Ehren der im Zweiten Weltkrieg gefallenen Seeleute aufgestellt wurde.
Schlendern Sie die linke (nördliche) Seite des Kanals hinunter und stellen Sie fest, dass das älteste Gebäude aus dem Jahr 1681 in Nr. 9 steht und dass Hans Christian Anderson (1805-75) selbst hier zu verschiedenen Zeiten in drei verschiedenen Gebäuden gewohnt hat (Nr. 18, 20 und 67).
Diese Seite des Kanals ist von Cafés und Restaurants gesäumt. Sie können sich eines aussuchen oder ein Picknick oder ein Getränk mitbringen und es am Wasser genießen.
Am Ende der Straße biegen Sie links in die Kvæsthusgade ein und gehen an dem beeindruckenden modernen Gebäude des Skuespilhuset (Königlich Dänisches Schauspielhaus) vorbei, das ins Wasser ragt. Das 2008 errichtete Gebäude wurde vom dänischen Architekturbüro Lundgaard & Tranberg entworfen, das auch die Anlegestelle Ofelia Plads gleich hinter dem Theater neu gestaltet hat, die als Schauplatz für kulturelle Veranstaltungen aller Art dient. Die breiten Stufen der Kyssetrappen führen hinunter zum Wasser und bieten Sitzgelegenheiten für Konzerte, die auf Booten stattfinden, sowie einen bequemen Platz zum Sonnenbaden im Sommer.
Von der Brücke über den Nyhavn-Kanal sind es nur 15 Minuten zu Fuß nach Christianshavn, das seine eigenen, von Restaurants und Hausbooten gesäumten Kanäle hat und die Königliche Dänische Oper beherbergt (ein weiteres erstaunliches modernes Gebäude am Wasser, entworfen von Henning Larsen Architects) sowie die berühmte autofreie, selbstverwaltete Enklave Christiania auf einem ehemaligen Militärstützpunkt (der 1971 von Hippies und Anarchisten besetzt wurde), wo immer noch illegales Marihuana offen verkauft wird.
