I 10 luoghi francesi preferiti da Yolo e Delsey
DELSEY PARIS ha stretto una collaborazione con la prestigiosa rivista di viaggi YOLO JOURNAL per offrirvi ispirazione per i vostri prossimi viaggi nei luoghi più belli del mondo. Yolanda Edwards, fondatrice di Yolo Journal, condividerà con voi mensilmente i suoi luoghi preferiti e alcuni indirizzi segreti.
Bordeaux
Questa elegante città a sole due ore di TGV da Parigi ne ricorda molti aspetti, ma in scala più ridotta. Progettata da Haussmann, Bordeaux presenta la tipica architettura del XIX secolo nei suoi boulevard, nei bellissimi parchi e nelle piazze. È possibile attraversare a piedi tutti i suoi incantevoli quartieri, da un capo all'altro, in soli 45 minuti (a meno che non ci si fermi lungo la strada ad ammirare l'architettura o gli incantevoli negozietti tipici, cosa molto probabile!).
La mia zona preferita di Bordeaux è Rue Notre Dame, nel quartiere Chartrons: con i suoi negozi di antiquariato, i deliziosi caffè e le migliori panetterie della città è la via principale perfetta, senza nulla di eccessivamente commerciale. Adoro anche Allée de Tourny, che consiglio di percorrere iniziando dal teatro dell'opera, per poi passare davanti alla storica giostra a due piani e a L'Intendant, un'eccellente enoteca. Qualche edificio più in là, un'anziana signora particolarmente esigente gestisce una profumeria con una piccola insegna dipinta a mano. Subito dopo si trova Les Noailles, una brasserie nota per le sue ostriche e per la sogliola a la meunière, mentre poco più avanti c'è il mio negozio di fiori preferito, Sadia Fleurs, riconoscibile per i vasi ricolmi di ortensie, iris, rose e piante aromatiche che si riversano sulla strada. Accanto a questo delizioso negozio troverete la storica cioccolateria Cadiot-Badie, dove fermarvi per una dolce pausa. Una zona imperdibile di Bordeaux che custodisce un gioiello dopo l'altro, per la gioia di chi la visita.
Cassis
Questo incantevole villaggio di pescatori situato nel sud della Francia è il luogo perfetto da fotografare, grazie ai suoi edifici color pastello in riva al mare e al porto pieno di barche da pesca altrettanto colorate. Per chi ha un budget alto, l'hotel a cinque stelle Les Roches Blanches è il posto migliore in cui soggiornare: si tratta di una lussuosa struttura che vi conquisterà con la sua posizione a pochi passi dalla città, l'ottima piscina con vista sul mare, una cucina deliziosamente tipica, le sue belle camere confortevoli e un accesso al mare decisamente chic. Non perdetevi il ristorante La Poissonnerie Laurent vicino al porto: la loro specialità sono le Cozze alla Provenzale, accompagnate da un buon calice di vino francese. Dopo pranzo potrete passeggiare lungo la graziosa stradina di ciottoli del porto e godervi un'atmosfera fuori dal tempo. Non ripartite senza aver esplorato il Parco Nazionale dei Calanchi, noto in tutto il mondo per i suoi panorami mozzafiato e per il paesaggio da cartolina.
Côte Fleurie
A sole due ore di treno da Parigi, questo tratto di costa della Normandia rappresenta una tappa imperdibile per chi desidera visitare alcuni splendidi villaggi tipici. Trouville, la prima fermata del treno, costituisce una delle località balneari più in voga fin dall'Ottocento e fu uno dei soggetti preferiti di Monet; chi la visita non potrà rinunciare a un delizioso pranzo al leggendario Les Vapeurs, seguito da una rilassante passeggiata sulla spiaggia. Vi consigliamo di soggiornare presso il piccolo, antico Hotel St-James, oppure al Normandy Barriere di Deauville, poco più avanti. Procedendo verso ovest si trova Port-en-Bessin, altra località popolare della Costa Fiorita: si tratta di un tranquillo villaggio di pescatori, nonché un ottimo posto dove soggiornare se si vogliono visitare le spiagge del D-Day o la vicina Bayeux con i suoi famosi arazzi. Potrete pernottare a Le Chenevriere, un grazioso castello a 10 minuti dal mare e perfetto per le famiglie con bambini, grazie al suo grande giardino e ai prati perfetti per correre e giocare. Le Bistro d'à Côté è senza dubbio il miglior ristorante di pesce della città, molto amato dalla gente del posto che non si preoccupa del fatto che non si trovi proprio sul porto. Più ad est troviamo Honfleur, una piccola ed elegante cittadina dell'XI secolo con un incantevole porto immortalato dai grandi pittori impressionisti. Soggiornate all'Hotel du Dauphin des Loges o, appena fuori città, all'Hotel Le Chaumiere, che dispone di camere enormi con viste incantevoli, grandi spazi erbosi per correre verso il mare e una deliziosa colazione. Se avete un'auto, non perdetevi Etretat, a 45 minuti di distanza, un villaggio di pescatori con delle scogliere mozzafiato (Monet ne era un fan!) e un'incantevole spiaggia di ciottoli.
Isola di Ré
Si tratta probabilmente dell'isola più pittoresca della Francia, con 10 incantevoli villaggi tipici collegati tra loro da pratiche piste ciclabili. La prima cosa da fare una volta arrivati è proprio noleggiare una bicicletta, perché è il modo perfetto per godersi davvero la magia dell'isola! Iniziate la giornata visitando il mercato di uno dei villaggi (quello di Loix è eccellente per chi ama il vintage, ma consigliamo anche l'antico mercato alimentare di La Flotte, risalente al XII secolo). Dirigetevi poi verso una delle numerose spiagge sabbiose, se volete godervi il sole e il mare. Per pranzare vi consigliamo Ré Ostrea, un allevamento di ostriche con un ristorante proprio sull'acqua, dove potrete sedervi a piedi nudi di fronte al mare e degustare delle vere e proprie delizie, accompagnate il vino bianco locale. Lungo le piste ciclabili (in particolare tra St-Martin-de-Ré e Loix), passerete davanti a diverse bancarelle di sale, dove potrete fermarvi ad acquistare un sacchetto di sale del luogo. Soggiornate a Le Lanternon, un delizioso edificio in stile Belle Époque appena fuori dal porto di St-Martin-de-Ré, impreziosito da un arredamento curato e una bella piscina e gestito da una coppia trasferitasi qui da Parigi. Da non perdere Le Magasin de la Republique, un negozio con un'eccellente selezione di mobili vintage, ma anche di moderni articoli di design e abbigliamento. Il piccolo, tranquillo villaggio di Ars-en-Ré conserva tutto il fascino dei pittoreschi luoghi in cui il tempo sembra essersi fermato; potrete alloggiare presso l'hotel Le Sénéchal, dotato di un ottimo ristorante, e visitare alcuni dei caffè e dei negozietti tipici.
Arcachon
La famosa località balneare di Arcachon è comodamente raggiungibile in treno: non avrete bisogno di un'auto per esplorarla nemmeno una volta arrivati a destinazione, e potrete poi raggiungere in barca la vicina Cap Ferret. La zona circostante ad Arcachon, invece, vanta delle vere e proprie gemme a pochi chilometri, come le dune di Pyla (le più grandi d'Europa) e alcuni deliziosi villaggi tipici, per cui vi consigliamo di noleggiare un'auto a Bordeaux se desiderate visitare tutte le meraviglie che questa zona offre. Nella stessa città di Arcachon potrete soggiornare all'Hotel Ville d'Hiver, esplorare la zona storica circostante e pranzare o cenare al Club Plage Pereire: un ristorante fantastico situato proprio sulla spiaggia! Deliziatevi il palato con i cannelés e la Dune Blanche della Patisserie Guignard: non ve ne pentirete! Il quartiere di Le Moulleau si trova vicino alle dune e, se siete di passaggio, vi consigliamo di fermarvi nel suo bel caffè Chez Fernande. Gli amanti del surf non potranno fare a meno di visitare la Salie Sud, ovvero la spiaggia in cui si recano tutti i surfisti in cerca di onde alte! La Coorniche, proprio accanto alle Dune di Pyla, si trova nella zona più elegante ed offre le migliori viste sul mare; tuttavia, saranno i suoi piatti di pesce a conquistare tutta la vostra attenzione! Non lasciate la zona senza aver pranzato da Chez Hortense a Cap Ferret ed assaggiato il suo piatto forte: le cozze.
Arles
Uno splendido mix di medioevo e modernità, ma non solo: in questa antica città romana c'è sempre qualcosa di interessante da fare, ad esempio visitare una mostra d'arte o di fotografia, un nuovo concept store o deliziare il palato in uno dei ristoranti di tendenza. Il panorama degli hotel è ottimo e diversificato, dal classico Nord Pinus all'elegante Hotel Particulier o al più artistico Le Cloitre. Nel settore gastronomico Arles offre costantemente entusiasmanti novità, perciò vi consigliamo di gironzolare per le sue strade e chiedere consigli su dove andare alle persone del luogo, in hotel o in uno dei negozietti che più vi colpiranno. Ricordate di prenotare in anticipo se desiderate pranzare a La Chassagnette, che si trova fuori città, nella Camargue, e non ve ne pentirete: sarà uno dei pranzi più memorabili della vostra vita.
Médoc
Sebbene questa regione sia famosa per i suoi vini, il suo vero segreto sono le spiagge deserte sull'Atlantico! La cittadina balneare di Soulac-sur-Mer, facilmente raggiungibile in treno da Bordeaux, è una deliziosa località con una strada principale piena di negozi e caffè e meravigliose capannine sulla spiaggia, che si possono affittare per un giorno o una settimana. Il mercato giornaliero di questa località offre prodotti talmente belli - il pesce e le ostriche locali sono il fiore all'occhiello - che sarà impossibile resistere alla voglia di cucinare! Se la visitate in giornata, vi consigliamo di acquistare una pagnotta dell' incredibile pane artigianale a Montreal-sur-Mer per fare uno spuntino, pranzare tardi sulla spiaggia alla Brasserie La Plage e godervi un delizioso gelato da Judici prima di rimettervi in viaggio. Se siete amanti dell'antiquariato, non perdetevi il fantastico negozio di Alain Dufort situato alla periferia della città. Un'altra località di mare da prendere in considerazione per una gita è Le Pin-Sec, una località molto amata dai surfisti. Qui non troverete capannine da affittare, ma potrete comunque assaggiare alcune opzioni gastronomiche interessanti e godervi una spiaggia più selvaggia. Dirigendovi verso la regione vinicola, è d'obbligo un pranzo al Cafe Lavinal o alla Maison d'Estournel per degustare le delizie locali, così come una visita a una delle più antiche tenute della regione, Chateau Larrivaux (di proprietà femminile fin dal 1580!).
Guascogna
Quest'antica provincia della Francia sud occidentale vanta un paesaggio mozzafiato, con colline ondulate coperte di balle di fieno e girasoli, e villaggi incantevoli ancora poco esplorati dai turisti. La città di Auch, capitale storica della regione, è una vera delizia dall'atmosfera unica. Qui potrete soggiornare presso Le Consulat, un incantevole bed and breakfast con un proprietario molto premuroso e dal gusto eccellente, che vi consiglierà le migliori attività da fare in città. La Guascogna è una zona ideale per chi ama l'antiquariato, soprattutto la località di Lectoure con il suo antico villaggio situato proprio nel centro. A Castera-Verduzan non perdetevi l'eccellente negozio di antiquariato "Un Coin du Passe" e l'ottimo ristorante "Le Florida". Se amate la storia, Auch vi conquisterà con la sua cattedrale, la scalinata monumentale e la Torre d'Armagnac ad Auch; anche la cattedrale di St. Pierre a Condom merita una sosta.
Bretagna
Per spostarsi in Bretagna è necessaria un'auto: il paesaggio di questa regione storica francese assomiglia a quello scozzese - aspetto di cui non c'è da stupirsi, dal momento che i primi abitanti della zona sono stati i Celti. Chi desidera visitare la Bretagna può dirigersi a sud-ovest fino al porto di Le Guilvinec, dove le barche portano ceste di scampi e ostriche e potrete partecipare a una stupenda asta del pesce, che vi consigliamo di non perdervi. A nord-ovest invece si trova la località di Pointe de la Torche, dove potrete assistere a regate di vela da terra sulle dune durante la bassa marea e dove gli adolescenti francesi fanno surf su enormi onde. Se siete appassionati di storia, potrete cercare i bunker della Seconda Guerra Mondiale lungo tutta la costa. Proseguendo fino al faro di Pointe du Raz, sulla punta più occidentale della Francia, fermatevi per un drink alla Buvette de Pors Théolen (situato proprio sulla scogliera) e soggiornate a Le Clos de Vallombreuse, che si trova più a est, a Douarnenez. Mentre percorrete la costa, vi consigliamo una sosta al ristorante Breiz Armor, sul ciglio della strada fuori Penhors. Quimper è il capoluogo del dipartimento della FInisterra, nonché la porta d'accesso a una costa di insenature scoscese da scoprire in auto. La cittadina di Quimper ha un bellissimo centro medievale percorribile a piedi, le cui strade sono fiancheggiate da case normanne in legno. Se volete gustare le delizie tipiche della Bretagna, prendete una crêpe di grano saraceno con uova, prosciutto e groviera (una vera e propria specialità regionale) e un bicchiere di sidro (vi consigliamo la Crêperie Sucré-Sallé). Potete anche fermarvi al negozio della fabbrica Armor Lux per acquistare le classiche marinières e quei maglioni bretoni resistenti e dall'inconfondibile look francese.
Da qui si può esplorare la Riviera bretone, una serie di spiagge situate in piccole insenature, come Les Oiseaux, les Pyramides, Lanroz, La Roche Percée, Lantecoste e Bot Conan. Noterete che in alcune di queste cale il colore dell'acqua sembra quello del mare dei Caraibi (anche se la temperatura è molto più fredda!), con piccole casette di legno in riva al mare: una sorta di atmosfera tranquilla del Maine o della Nuova Scozia. La cittadina di Fouesnant gode di un'atmosfera da sogno: in riva al mare, con casette incantevoli circondate da giardini di ortensie e tanti ristorantini che servono scampi, ostriche, sidro e crepes a base di farina di grano saraceno, ma anche pagnotte enormi grandi quanto una sedia, di cui vi verrà servito un pezzo. Se volete fermarvi a dormire, l'Hôtel Belle Vue a Fouesnant è un piccolo locale delizioso dove i proprietari vi accoglieranno con un bicchiere di sidro.
Biarritz
Una città davvero speciale situata proprio sul mare, con una spiaggia così bella - con cabine e ombrelloni a strisce - che sembra di essere stati trasportati indietro nel tempo. Soggiornando allo storico Hotel du Palais potrete godervi la sua perfetta posizione sul mare e la splendida piscina, o al lussuoso e contemporaneo Le Windsor. Percorrete il lungomare fino al Port du Pecheur, dove si trovano i graziosi ristoranti sul mare (non perdetevi Le Corsair e Chez Albert) che offrono piatti semplici ma deliziosi come sardine alla griglia, calamari e cozze, innaffiati da caraffe di rosé e sangria. In città visitate il meraviglioso mercato, dove troverete anche stand gastronomici: vi consigliamo di recarvi prima di pranzo per visitarlo e poi pranzare lì. In estate si tiene anche un mercato notturno, solitamente una volta alla settimana: chiedete informazioni presso il vostro hotel. Per finire, ricordate che Biarritz si trova a soli 45 minuti da San Sebastian: perfetto per una breve gita nella città spagnola!
Yolanda Edwards è la fondatrice di Yolo Journal, una newsletter settimanale e una rivista cartacea stagionale dedicata all'amore per i viaggi. Yolo raccoglie i consigli degli esperti del settore e le destinazioni preferite dal suo network di viaggiatori e professionisti di settori creativi, per condividere queste informazioni con una comunità crescente di esploratori globali attenti.